Instrucción clara, ordenada y específica de la forma de realizar o ejecutar una tarea u operación.
Ahora que ya hemos establecido la diferencia entre Manual de Procedimientos y el procedimiento en sí, ya podemos aplicar la propuesta antes mencionada en el Programa de Servicio para Apertura y el Prealistamiento según los procedimientos propuestos así:
- Aseo y Organización del Salón Comedor
- Confirmación de Carta, Platos Especiales, Menú del Día, Bebidas, Promociones Especiales.
- Pedido del Material del Comedor
- Recibo del Material
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