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adriyju@hotmail.com
TIPOS DE COPA
domingo, 18 de septiembre de 2011
Cristalería
La cristalería es uno de los materiales usados en un comedor o cafetería, donde más se puede observar el grado de limpieza y esmero en la pr
Las principales piezas de cristalería que se usan en el comedor son:
Copa para agua.
Copa blanca para vino tinto.
Copa verde para vino blanco.
Copa para champagne.
Copa para licor.
Copa para coñac.
eparación y puesta a punto o «mise en place».
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